Acquisto attrezzature, impianto avocadi - Contrada Coste di Francesco Morabito

Attività previste: 1) Rifacimento copertura esterna invaso acqua; 2) Pulizia di 1,5 ha di terreno incolto (ex vigna); 3) Acquisto attrezzature; 4) Mantenimento ultimo impianto avocadi (320 piante) e acquisto di 100 nuovi avocado clonali; 5) Realizzazione piccolo bosco con area giochi per bambini

Costo preventivato: 20.100 €

Stato gennaio 2022: Ripulita una terrazza di circa 8000 m² dalla vegetazione spontanea. Boschetto quasi completato utilizzando querce spontanee, mancano alcune piante da impiantare. Altre operazioni rimandate a dicembre post-raccolta batate.
Stato maggio 2023: Patate dolci coltivate nel terreno precedentemente ripulito. Piante di avocado in crescita con primi frutti. Ridimensionate le attività per non sovraccaricare l'azienda - non eseguito il rifacimento copertura invaso.
Stato giugno 2024: Rimangono 2000 m² da pulire per mancanza di tempo. Avocado con ottima fioritura e a cui è seguita un'altrettanto ottima allegagione; le piante sono rigogliose e con tanti frutti. Resta l'incertezza di come andrà il raccolto (negli ultimi anni picchi estivi anomali hanno inciso negativamente sulla produttività). La mia schiena funziona ancora! :)
Stato giugno 2025: Rimangono sempre gli ultimi 2000 m² da pulire. Stagione 24/25 positiva per gli avocado, le piante hanno mantenuto buona parte dei frutti dopo fioritura e allegagione.

Acquisto attrezzature, impianto avocadi - Contrada Coste di Francesco Morabito

Attività previste: Trasformazione del terreno dei 2 appezzamenti da seminativo ad agrumeto con impianto di 600 piante di arance varietà "Moro", per un totale di 10.000 mq

Costo preventivato: 20.100 €

Stato gennaio 2022: Realizzata recinzione 300 metri lineari e impianto irrigazione ex novo con pompa, tubo polietilene e ala gocciolante autocompensante. Mancano acquisto e piantumazione di circa 550 piante di agrumi e la concimazione organica. Piantumazione prevista in primavera o entro l'anno, e concimazione subito dopo.
Stato maggio 2023: Abbiamo piantate 400 piante (200 moro + 200 sanguinello), ma circa 170 piante (quasi tutto il sanguinello) sono espropriate ed estirpate dall'Anas. Abbiamo previsto il reimpianto della stessa quantità di piante in terreni adiacenti.
Stato giugno 2024: Abbiamo acquistato e piantato a nostre spese altre 150 piante tra moro, sanguinello, tarocco e cislate per compensare l'estirpazione fatta dall'Anas. Effettuate concimazioni fogliari e trattamenti contro minatrice serpentina.
Stato giugno 2025: Attualmente 230 piante al terzo anno d'impianto e 180 al secondo anno. Raccolta 2024/2025: 9 casse (170 kg). Le piante di 3 anni hanno avuto una fioritura abbondante e si prevede una discreta raccolta, quelle di 2 anni invece hanno risentito delle abbondanti piogge autunno-invernali. Previsti trattamento terreno con zolfo e concimazioni fogliari.

Vasca raccolta acqua del pozzo - Az. Agr. Musso Rita

Attività previste: realizzazione di una vasca di raccolta acqua da 1600 m3, per l'accumulo dell'acqua di falda estratta da un pozzo con debole portata, per permette un’irrigazione costante nel periodo estivo, migliorare la risposta delle piante e quindi la produzione.

Costo preventivato: 8.500 €

Rapporto 2022: PROGETTO CANCELLATO
Purtroppo per ragioni legate a lentezze burocratiche nei permessi per la costruzione della vasca, l'azienda ha deciso di non realizzare quanto previsto, nonostante tutti i permessi alla fine fossero arrivati, per ragioni di "priorità".

Serra, rimboschimento e nuovi impianti - Giardino delle Biodiversità, ora Giacomo Scornavacca

Attività previste: Costruzione di una serra da 200 mq per attività vivaistica di piante tropicali. Impianto di 1 ettaro di avocadi (225 piante) e banani (675 piante). Rimboschimento di circa 8000 mq lungo le strade, i confini e terreni lasciati all’incuria dall’ANAS, dopo l’esproprio per la costruzione dell’autostrada

Costo preventivato: 14.143 €

Stato gennaio 2022: Bananeto-avocadeto impiantato in primavera 2021. Estate 2021 estremamente siccitosa e calda ma i banani non hanno sofferto e la maggior parte degli avocado sono sopravvissuti grazie all'impianto di irrigazione. Per gli avocado, il peggio dovrebbe essere passato: già dall’estate 2022 i banani saranno abbastanza alti da ombreggiare e trattenere l'umidità. Non abbiamo avuto problemi con incendi (in estate) né con le successive piogge straordinarie (Medicane): il terreno in discesa ha evitato problemi di ristagno e di marciume radicale. Aver lasciato crescere la vegetazione spontanea ha ridotto al minimo anche erosione e dilavamento del terreno. Il vento del ciclone Medicane non ha causato danni a questo impianto (perché le piante sono ancora basse) ma ha spazzato via un altro nostro bananeto di 4 anni; dobbiamo capire come prepararci a questa evenienza in futuro. Questo inverno non è stato particolarmente rigido e come ogni anno abbiamo coperto gli avocado con tessuto non tessuto nel caso di gelate improvvise.
Spaventati dalle difficoltà burocratiche e poco convinti di avere le energie per buttarci nella vivaistica, ci siamo ritirati dalla costruzione della serra. Scusate.
Stato settembre 2022: Il bananeto-avocadeto cresce. Abbiamo avuto qualche avocado morto per il freddo questo inverno ma è stata una percentuale accettabile e sono stati rimpiazzati. I banani sono già in produzione, anche se molto tardiva.
Progetto Bosco: La maggior parte delle piante impiantate ci sono state regalate dal Vivaio Francesco Matraxia di Caltanissetta: 1600 piante in fitocella, carrubo, cipresso, erica arborea, lentisco, pero, selvatico, prugnolo, biancospino, leccio, mirto, rosa canina, roverella, tamerici, terebinto, timo. Abbiamo piantato a filari, a sesto 4x4, con un arbusto ogni due alberi. Per ombreggiamento estivo due pale di fico d'india per ogni albero versante sud e pacciamatura con sacchi di iuta. Abbiamo predisposto un impianto di irrigazione di soccorso. La zona è protetta da strade e da altri impianti circostanti, mai minacciata dal fuoco.
Stato maggio 2023: Dopo la prima estate e il primo inverno, il bosco presenta un tasso di sopravvivenza di 2/3, grazie all'impianto di irrigazione. Le piantine sono in buona salute; abbiamo organizzato per il 1° maggio una giornata di festa con la comunità locale, in cui abbiamo pulito e liberato le piante dalle erbe spontanee.
Giugno 2024: Il Giardino delle Biodiversità ha chiuso, e i suoi terreni sono stati divisi tra le Az. Agr. Scornavacca e Li Calzi. Il bananeto-avocadeto è passato nelle mani dell’Azienda Agricola Scornavacca. Nell’estate del 2023 si è iniziato a raccogliere i primi caschi di banani, purtroppo molto meno produttivi delle aspettative. Gli avocado crescono e alcune piante più vigorose mostrano già i tratti di una pianta adulta con allegagione consistente. Nell’estate del 2023, in tutta la Sicilia orientale i frutti degli avocado sono seccati per l’ondata di caldo; qui invece i frutti non hanno subito la stessa sorte, forse grazie alla posizione ribassata e riparata dell’appezzamento, e al microclima dato dalla presenza dei banani. Nell’autunno del 2023 un incendio ha colpito la vegetazione in prossimità, ma senza danni, grazie all’accensione dell’irrigazione, l’intervento mio e dei vigili del fuoco.
Il progetto del bosco è passato nelle mani di un'associazione informale di persone. Circa i 2/3 delle piante sono sopravvissute: il 90% di quelle arboree e arbustive, mentre c’è stata una forte moria di piante striscianti. A febbraio 2024 abbiamo organizzato una giornata di ripiantumazione con gli abitanti delle contrade vicine, che è stato un successo sia dal punto di vista sociale sia per il buon numero di piante.
Giugno 2025: Visti i deludenti risultati produttivi dei banani, ho deciso di estirparne circa 250 e sostituirli con altrettanti avocado giunti dalla Spagna. Le piante adulte quest'anno forniranno una certa produzione, non ancora stimabile. Il bosco prospera e prendercene cura continua ad essere un appuntamento annuale con la comunità locale. Ad aprile, sono stati reinnestate le circa 15 piante selvatiche di avocadi, con esito pare positivo.

Impianto agrumeto - Salvatore Pirrone

Attività previste: Impianto di 650 piante di Arance Navel VCR

Costo preventivato: 9.500 €

Stato: ?????

Contrada Coste di Francesco Morabito

Stato novembre 2017: impiantate 55 piante così suddivise: 38 hass, 2 fuerte e 15 bacon. Sono già dotate di impianto a goccia.
Stato agosto 2018: E' stata effettuata una concimazione a base di alghe e micorrize che permettono lo sviluppo dei batteri utili alle piante. L'impianto è formato da piante di due anni e mezzo e di un anno. Qualche pianta di due anni presenta già i primi avocadi. 
Stato aprile 2019: Abbiamo fatto una concimazione con concime maturo misto ovino-equino, ed è stato effettuato il sovescio con solo favino. Per i prossimi anni ho in programma di praticare la stessa tecnica utilizzando un prato di leguminose multiverietale. In generale le piante stanno molto bene.
Stato gennaio 2022: L'impianto procede regolarmente. Quest'anno le piante produrranno i primi frutti, con una produzione molto variabile per pianta. La pezzatura dei frutti sembra molto buona, grazie ad un ottobre molto piovoso. Ad aprile sono state piantate le ultime 100 piante per completare l'impianto iniziato nell'ottobre 2020. Quest'ultime dopo un inverno che le ha un po' maltrattate, si sono riprese facendo una buona vegetazione e qualche pianta potrebbe, già dal prossimo anno, produrre qualche frutto.
Stato settembre 2022: Anche per quest'anno possiamo dire che le piante stanno molto bene ed hanno raggiunto delle buone dimensioni. Purtroppo questo non significa un altrettanto aumento della produzione. In particolare le piante della varietà Bacon risultano molto scariche. Le cause sono da ricercare nel brutto tempo avuto durante la fioritura. Nonostante ciò la produzione dovrebbe arrivare almeno ai 1500 kg, contro i 1000 dell'anno scorso
Stato maggio 2023: Ad Ottobre di quest'anno sono cinque anni esatti dall'impianto, la crescita come speravamo è stata vigorosa ed abbastanza uniforme. Quello che invece ha tradito le aspettative è stata la produttività. Fioriture molto abbondanti non si sono tradotte in fruttificazioni. Problema che dovrebbe diminuire una volta che le piante diventeranno adulte. La salute generale delle piante è molto buona così come la loro crescita.

Bagol'Area di Cinzia Malagò e Diego Bongiovanni

Stato novembre 2017: impiantate 250 piante così suddivise: 150 hass, 50 fuerte e 50 bacon. Sono già dotate di impianto a goccia.
Stato agosto 2018: Le piante si presentano in piena vegetazione e vengono irrigate abbondantemente e in modo costante. Sta inoltre provvedendo ad una concimazione con stallatico. 
Stato aprile 2019: L'inverno scorso, le piante sono state protette con tessuto-non-tessuto su impalcature fatte con canna di fiume, che sono state tolte a fine marzo. Le piante sono in buono stato vegetativo ed alcune hanno già i fiori. Alcune piante (in punti diversi) non sono state coperte e si è visto un ingiallimento delle foglie che suggerisce comunque la copertura invernale. Comunque anche quest'ultime con la ripresa vegetativa sono in buono stato senza danni al fusto o ai giovani rami. In autunno si è fatta una concimazione con stallatico ovino, proveniente da un vicino con cui barattiamo concime e formaggio in cambio di lascialo pascolare nella nostra. A marzo è stata fatta un'ulteriore concimazione senza interro sempre con stallatico ovino. Su 250 piante solo una è morta, ottimo risultato.
Stato gennaio 2022: Lo sviluppo delle piante è ottimo, sia come apparato centrale che come ramificazione secondaria, almeno sul 90% delle piante. L'altezza media è di 3,5 metri circa.
Non abbiamo riscontrato nessun problema particolare, salvo l’ultima eruzione che ha coperto il fondo con lapilli da 1 cm che hanno danneggiato l’apparato fogliare.
Quest’anno abbiamo visto una buona fioritura ed una discreta allegagione, ma gran parte dei frutti è andata persa tra fine luglio e agosto a causa del caldo, anche se abbiamo concentrato tutta l’irrigazione sugli avocadi trascurando in parte i nostri melograni (che infatti hanno prodotto poco).
Stato settembre 2022: Quest’anno è stato un anno difficile. Non ha piovuto da fine aprile sino a fine agosto con temperature mediamente alte. Le piante sono di grande vigoria e presentano mediamente una buona fioritura, anche se eterogenea. La produzione purtroppo è scarsa dovuta a una abbondante cascola in fase di allegagione. Il nuovo impianto realizzato con 500 piantine ha resistito serenamente alla stagione, 2 sole piante morte il resto sono tutte ottime condizioni con buona crescita fogliare.
Stato maggio 2023: Così come per gli altri produttori la crescita delle piante è stata molto buona, anche se ad oggi la produzione non ha rispecchiato le previsioni. Questo ci ha invogliato ad investire ulteriormente in questa coltura, impiantando altri alberi così da arrivare ad un complessivo di 1250 piante! Confidiamo in raccolti abbondanti nei prossimi anni!

Don Cecé di Annalisa Melfa & Salvo Viscuso

Stato novembre 2017: impiantate 61 piante così suddivise: 51 hass, 5 fuerte e 5 bacon. Sono dotate di impianto di irrigazione a “saia”, ma a breve saranno dotate di impianto a pioggia.
Stato agosto 2018: L'impianto si presenta bene, le piante sono rigogliose e in piena vegetazione. Sono presenti due piante di cinque anni e le rimanenti di uno e due anni. Ha prodotto numerose piante da seme che ha provveduto ad innestare con successo. E' stata effettuata una concimazione con stallatico.
Stato aprile 2019: Le piante stanno bene e non ci sono stati particolari problemi durante l'inverno e gli innesti sperimentati da Cesare hanno attecchito e si stanno sviluppando, protetti dai limoni.
Stato gennaio 2022: Le piante crescono bene e robuste. Con il tempo si acquisisce sempre più esperienza su come coltivare gli avocado e questo ci permette di avere la pianta in salute e ben strutturata.
Quest'anno abbiamo avuto una splendida fioritura con le piante cariche di frutti che lasciavano presupporre una raccolta proficua, ma a causa delle alte temperature che si sono verificate tra luglio ed agosto abbiamo perso più del 50% dei frutti ed in alcune piante anche il 100%. Da questa vicenda l'aspetto positivo che possiamo prendere è quello che i frutti rimasti stanno crescendo bene raggiungendo un'ottima pezzatura. Anche le piante che sono state inserite da poco trovano il giusto nutrimento nel terreno crescendo rigogliose e forti.
Stato settembre 2022: Anche quest'anno le piante si presentano bene, crescono in salute con una folta vegetazione. Il tempo è stato più clemente del 2021, questo ci permetterà di avere un raccolto maggiore e migliore nella qualità del frutto. L'impianto di irrigazione è collegato al preesistente sistema di raccolta dell'acqua, così riusciamo a risparmiare un'ora d'acqua a settimana che corrisponde a circa 36.000 litri a settimana da maggio ad ottobre. Nel corso di una stagione significa che vengono risparmiati 864.000 litri di acqua...!
Stato maggio 2023: Ormai le piante hanno raggiunto uno sviluppo maturo tale da farci sperare per il prossimo anno in un buon raccolto. Dalle foto si può notare una bellissima fioritura segnale che la pianta risponde bene e che è in salute.

Mario Cutuli

Stato novembre 2017: impiantate 50 piante così suddivise: 40 hass, 5 fuerte e 5 bacon. Sono già dotate di impianto irriguo a pioggia. In azienda erano già presenti altre 60 piante di avocado messe a dimore ad aprile 2016 così suddivise: 50 hass e 10 bacon.
Stato agosto 2018: Sono presenti piante di due età differenti, 50 piante di Maggio 2016 e 50 di Ottobre 2017, per un totale di 100 alberelli. A causa del caldo e della siccità  sono morte 4 piante di ottobre 2017. Le altre piante sono in piena vegetazione e qualche pianta di Aprile 2016 presenta già qualche avocado. Le irrigazioni sono costanti e abbondanti con cadenza settimanale. Si sta concimando con concime biologico e si è deciso di piantare altre 20 piante ad Ottobre.
Stato aprile 2019: L'impianto è in buono stato, le condizioni microclimatiche favorevoli e le cure di Mario hanno permesso alle più grandi (poco più di due anni dalla messa a dimora) di avere già i primi frutti. Si è osservato come alcune foglie mostrino delle macchie giallastre sulla pagina inferiore. Non abbiamo ancora capito a cosa siano attribuibili, ma le piante reagiscono eliminando le foglie colpite senza compromettere la salute generale dell'alberello.
Stato gennaio 2022: Le piante, nonostante l'eccessivo caldo estivo del 2021 in cui ho perso circa il 60% di produzione, a livello vegetativo stanno bene. Sono molto sviluppate e prevedo una buona produzione per il prossimo anno. Ho modificato la tecnica di irrigazione mettendo un doppio irrigatore ma diminuendo la quantità di acqua complessiva. Ho impiantato altre 50 piante e in totale il mio impianto ne conta a oggi 160. Ho anche riprodotto ed innestato altre 20 piante circa che verranno messe a dimora il prossimo anno.
Stato settembre 2022: Le piante si sono tutte sviluppate al meglio, grazie anche alle continue cure e ai consigli avuti da una consulente specializzata in coltivazione di avocado e mango. Abbiamo così potuto capire quanto irrigare e quando, e quando concimare e con cosa. Tutte le informazioni avute hanno dato frutti, da me come nelle altre aziende.
Penso di avere una produzione di 3000 kg ma ancora non siamo bravi a fare stime precise e quindi è una cifra orientativa, ma piano piano supereremo anche questa lacuna. Le piante innestate autoprodotte si stanno comportando bene. Si presuppone che il prossimo anno si avrà una piena produzione, cioè le piante avranno tutte frutti.
Stato maggio 2023: Le piante crescono bene e quest'anno si prevede un incremento di produzione.

Sotto i Pini di Paolo Costa

Stato novembre 2017: Effettuata la pulizia del terreno, e comprato 220 piante così ripartite: 160 hass, 40 bacon e 20 fuerte, e ha messo a dimora già 100 piante.
Stato agosto 2018: Le piante hanno passato un brutto anno, in parte per una mancata tempestività di intervento da parte di Paolo nella cura degli alberelli principalmente per motivi legati all'approvvigionamento idrico, in parte dovuta ad una serie di avversità climatiche che hanno infierito su di loro (gli eventi climatici straordinari degli ultimi anni si sono abbattuti violentemente in quella zona). L'impianto ad oggi si presenta mal messo e le piante quasi sicuramente ritarderanno di qualche anno l'entrata in produzione.
Di questo ci scusiamo e ci assumiamo tutte le responsabilità del caso informandovi che Paolo ha già provveduto ad acquistare o prenotare le piante che non ce l'hanno fatta, e insieme ad un tecnico agronomo di campo, Fabrizio La Carrubba, abbiamo concordato un calendario di monitoraggio ed eventuali interventi per la cura delle piante.
Stato aprile 2019: Tutte le piante che non avevano superato gli stress descritti nella relazione precedente sono state sostituite, e tutte sono state protette con tessuto-non-tessuto sulla chioma, protettori per il fusto e pacciamate con sacchi di juta esausti per circa un metro intorno alla base della pianta. A inizio marzo abbiamo aperto “random” alcuni teli e le piante sono tutte in ripresa vegetativa, con le foglioline nuove e stanno vegetando. Purtroppo, a metà marzo, dopo una bella giornata primaverile a 22°C, il giorno seguente ha nevicato con forti raffiche di vento, proprio quando le piante erano state appena “scoperte” dal TNT. Da allora le temperature sono risalite, senza eventi estremi, e la ripresa vegetativa non è stata compromessa.
Confidiamo nel fatto che supportando la crescita con una buona concimazione completa le piante si riprenderanno completamente nell’arco di questa primavera. Bisogna comunque aspettare la fine di questa primavera per valutare bene i risultati degli interventi effettuati.
Stato gennaio 2022: La situazione dell’impianto è disomogenea ma in lento e costante miglioramento, ad eccezione di alcune piante isolate in sofferenza. L’estate torrida è stata affrontata con grande dispendio di energie per evitare lo stress idrico. La concimazione è stata fatta esclusivamente con concime organico pellettato e fogliare. Non si è cambiato sistema irriguo e di conseguenza non si è approntato un sistema di fertirrigazione perché la soluzione proposta non mi è sembrata idonea. Al termine della stagione irrigua, cui è susseguito un lungo periodo con costante ed abbondante pioggia che si è protratto fino ad un paio di settimane fa, un agrumicoltore di lunga esperienza mi ha suggerito un sistema che non prevede modifiche all’impianto se non per l’integrazione con il tubo di Venturi. Provvederò all’installazione entro la fine di questo mese in maniera da fare delle prove per tempo.
Stato settembre 2022: L’andamento dell’impianto sembra essere abbastanza stabile nella crescita delle piante che già avevano superato le difficoltà iniziali (in particolare quelle di secondo e terzo reimpianto) e di sostanziale scarso accrescimento per parte delle piante che aveva resistito ma era in evidente situazione di rachitismo (sostanzialmente parte impiantate all’inizio del progetto).
L’aumento della dotazione irrigua ha permesso di sopperire alla siccità che ha caratterizzato inverno e primavera oltre che le persistenti temperature estive ben superiori alla media. Una migliore gestione delle concimazioni ha certamente contribuito a rendere le piante più forti e resistenti anche attraverso la somministrazione di microelementi chelati. Nonostante ciò talune piante, anche in buona vigoria, talvolta deperiscono fino a morire senza apparente spiegazione. Si tratta di fenomeni occasionali ma che mi sembra opportuno segnalare. Produzione pressoché nulla ancora.
Stato maggio 2023: Quest'anno abbiamo assaggiato i primi frutti, che solo un paio di piante hanno prodotto. L'impianto non è in buone condizioni ed una serie di avvenimenti non hanno contribuito a riprendere una coltivazione che già dai primi anni ha avuto difficoltà. Il mio impegno è quello di riprendere l'impianto già da quest'anno, sostituire alcune piante che non ce l'hanno fatta e trovare insieme al Consorzio un modo per recuperare parzialmente il Nostro frutteto.