Alessandra e Antonio  Pennisi  

Estensione : 8,5 ettari a Riposto (Catania)

Prodotti : cedri, manghi, avocadi, arance, limoni, olive

Descrizione : Alessandra e Antonio Pennisi si occupano dei terreni di famiglia situati tra il mare e il vulcano, prima coltivati dal padre.
Antonio, esperto di agraria, coltiva 4,5 ettari a cedri ed avocadi. 
Alessandra gestisce 4 ettari coltivati principalmente a manghi, piantati in via sperimentale dal padre insieme all’Università di Catania negli anni ’80, quando ancora erano quasi sconosciuti. A questi dal 2015 ha aggiunto alberi di arance (varietà Valencia e Tarocco), limoni, ulivi e avocadi.
Le due aziende condividono i mezzi (trincia, ruspa, camion, tagliaerba), le competenze e le difficoltà, ma soprattutto l’approccio all’agricoltura. Entrambi hanno deciso di convertire la coltivazione tradizionale al metodo biologico, e sono e certificati dal 2021. Alessandra è anche interessata alla biodinamica, e intenzionata a installare sistemi fotovoltaici per avere energia pulita.
Le due aziende collaborano con il Consorzio LeGallineFelici dal 2017, fornendo principalemente manghi (Alessandra) e credi (Antonio).