Giuseppe Casella

Estensione : 8 ettari a Cesarò (Messina)

Prodotti : ortaggi (ca. 250 quintali/anno tra erbe spontanee, radicchi, solenacee, cipolle, cavoli, cucurbitacee), legumi (fave e piselli), cereali (mais e grano duro), carrube, uova, mandorle varietà locale Cesarese, fichi, sorbo, pere e ciliege 

Descrizione : L’Azienda agricola Casella Calogero è una piccola realtà familiare, immersa nell’agro del comune di Cesaró. Da oltre trent’anni papà Calogero gestisce insieme la famiglia 8 ettari di terreno, ripartiti tra colture arboree (3 ha di olivo, mandorlo, ciliegio, pero, amarena, carrubo, melo, eucalipto, cerro, e sorbo) e colture erbacee (5 ha di ortive, aromatiche, cereali e leguminose). 
L’azienda è dedita alla coltivazione, l’allevamento all’aperto di galli e polli ruspanti, e alla commercializzazione diretta dei prodotti, nel rispetto della terra e delle risorse naturali a disposizione. In regime di agricoltura biologica dal 2015, utilizza energia da fonti rinnovabili, irriga tramite ala gocciolante o sistemi a pioggia per ridurre gli sprechi, e preserva e intensifica le aree di rispetto ecologico (siepi, stagni boschetti). Giuseppe crede nella potenzialità agricola del territorio, e nell’alta qualità e genuinità dei prodotti ottenuti, e ambisce piantumare il maggior numero di specie arboree, arbustive e vegetali per creare una moltitudine di specie in sinergia e simbiosi.