Disponibilités de Janvier

dernière mise à jour : 03/12/2024

Nous vous rappelons que janvier est le mois du Tarocco !  
Vous ne savez pas de quoi il s'agit ? Découvrez le ici ! 

                     Découvrez nos conseils pour conserver vos fruits au mieux :

                    Manuel de conservation IT :

                    Manuel de conservation FR :


                    Manuel de conservation DE :

                    Productions abondantes

                    Petites productions

                    (disponibilité moins sûre)

                    •  ORANGES AMÈRES
                      (disponibles pour les envois à partir du 17/01)

                    • ORANGES MORO

                    • BANANES

                    • ARTICHAUTS

                    • CHOUX-FLEURS

                    • CÉDRATS

                    • CURCUMA

                    • FENOUILS

                    • AUBERGINES

                    • TOMATES

                    • PAMPLEMOUSSES JAUNES

                    • GINGEMBRE

                    • CHOUX CABUS

                    • MANDARINES MANDALATE (contenant peu ou pas de pépins)

                    • ZUCCHINE VERDI

                      Comment se récolte le gingembre?
                      Découvre le en vidéo !


                    Quoi de neuf ?

                     Vous avez jusqu'au 28  février pour participer aux
                    co-productions de pesto de fenouil sauvage (dans le cadre des co-productions de produits transformés et de légumes).
                    Toutes les informations se trouvent sur cette page.
                     
                    • 09/01/2025 Les clémentines tangeli-nova ne seront plus disponibles pour les commandes qui partiront le 27 janvier et pourraient également ne pas suffire pour honorer toutes les demandes du 24 janvier.

                    • 09/01/2025 Des mandarines mandalate (petite production) et des mandarines ciaculli sont disponibles.

                    • 02/01/2025 Une petite quantité de courgette de la ferme Terramatta est disponible.

                    • 17/12/2024 Les tacle sont terminées

                    • 17/12/2024 Une petite quantié de chou cabus de la ferme Terramatta est disponible
                      Pourquoi les disponibilités changent t-elles ?


                       Situation de la production agricole 2024-2025 en Sicile


                    Membre    Poussin.e    Nouveau fournisseur.se

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                    Oranges amères Cutuli 

                    Oranges Moro  L'Eterna Primavera Linguanti e Petriglieri Terre del Moro

                     Oranges Tarocco  Aragona  Barbajanni  Dinaro  Linguanti e Petriglieri  Masseria Cuba

                     Bananes  Li Calzi

                     Artichauts  Ciuri

                     Choux fleur   Terramatta

                     Cédrats Pennisi   San Matteo

                    Curcuma  San Matteo
                     
                     Fenouils   Ciuri  Terramatta

                     Kumquat  Calabretta  Cupane  Li Calzi  Morabito  San Matteo 

                     Citrons   Bonfanti   Musso  Linguanti e Petriglieri  Rubino

                    Aubergines  Terramatta

                    Clémentines Tangeli Nova  Basile Barbajanni  Netum  Piazzese

                    Tomates
                      Terramatta
                     
                     Pamplemousses jaunes  Li Calzi 

                     Pamplemousses roses  Dinaro  Felice Cupane  Masseria Cuba  Zisola

                     Tacles  Azienda Aragona

                     Gingembre   San Matteo

                     Courges Butternut  Morabito Terramatta 

                    Choux Cabus  Terramatta

                    Courgettes  Terramatta

                    Mandalate  Loria  

                    Mandarini Ciaculli Bagolaro Rizzuto Barbajanni  Cupane  Cantarella