Kumquat BIO (ou mandarines chinoises) Origine Italie catégorie II - caisse de 4 kg

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Petite production, disponibilité incertaine

Prix TVA incluse
Prix frais de port inclus

Nos produits étant fabriqués de manière artisanale et en petites quantités, ils peuvent subir de légers changements dans la recette ou au niveau de l’emballage. La photo est purement indicative et ne peut refléter toutes les caractéristiques du produit.
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KUMQUAT ou MANDARINES CHINOISES

Bien plus petites que les mandarines communes, elles sont riches en huiles essentielles et dotées de propriétés anti tumorales. La particularité de ce fruit est qu’il se mange tout entier, avec la peau. La pulpe est assez âpre alors que la peau est très douce. En bouche cela crée une harmonie parfaite!

Les Kumquat sont parfaits pour être confits, pour confectionner confitures, compotes ou macédoines. On peut aussi les faire infuser dans de l’alcool et du sucre, filtrer et préparer ainsi un bon digestif.

Nous n’en avons que de petites quantités, souvent demandées et pas toujours disponibles.

Il est nécessaire que le Consortium en développe la production.

Période de récolte : de JANVIER À FÉVRIER