Cinzia Scrofani

Estensione: 3 ettari a Francofonte (Siracusa)

Prodotti: avocado, mango, albicocche, ortaggi

Descrizione: L'avventura di Cinzia Scrofani nasce nel 2020 con il progetto di un avocadeto in agroforestazione sintropica. Questo metodo comporta creare un habitat in cui coesistono tutte le specie di piante nelle varie successioni ecologiche (erbe spontanee, cespugli, arbusti, alberi di supporto e infine le piante focus, in questo caso gli avocadi). L'azienda è in corso di certificazione bio: utilizza le potature come nutrimento per il terreno, biostimolanti come alghe e letame ovino, nessun diserbo né lavorazione del terreno, ma sfalcio delle erbe spontanee con decespugliatore. Cinzia crede nei valori che contraddistinguono LeGallineFelici, e al Consorzio fornisce albicocche, avocado, carciofi e mango.