Carmelo Parisi 

Estensione: 3 ettari, nelle Contrade Portosalvo e San Lio di Mineo (Catania)

Prodotti: arance

Descrizione: L’azienda si estende su due appezzamenti nella piana di Catania, coltivati dal 1970 ad esclusiva conduzione familiare.
L'azienda, sebbene non certificata, viene condotta in regime biologico, con utilizzo di concimi ammendanti e trattamenti per afidi consentiti in agricoltura biologica. L'irrigazione avviene tramite l'acqua del Consorzio di Bonifica della piana di Catania e in periodi di siccità con l'acqua estratta dal pozzo privato. La scerbatura viene effettuata meccanicamente con decespugliatore.
Collabora con il Consorzio LeGallineFelici dal 2022, per un allineamento di visione e obiettivi.