Lancée en 2016, la ferme a entamé d'importants travaux d'amélioration. L'objectif étant de développer une exploitation diversifiée et durable, tant sur le plan environnemental qu'économique, en assurant les meilleures conditions possibles pour toutes les parties prenantes. Nous adoptons des méthodes d'économie d'eau, bien que nous soyons situés dans une région riche en eau. Nous avons réduit le travail du sol pour préserver la substance organique du sol et limiter l'impact sur l'environnement (moins de diesel). Nous installons un système photovoltaïque pour une production d'énergie en autoconsommation. Nous apprécions les spécificités du Consortium : sa forte composante éthique et l'implication de ses membres.