Cinzia Scrofani

Mon projet est né de l'envie de mettre en pratique les valeurs qui m'ont toujours caractérisé, à savoir le respect de la nature et le désir de contribuer à ma façon à la création d'une ferme qui ait pour vocation première la production de fruits de manière naturelle. C'est ainsi qu'en 2020 mon projet d' avocateraie en agroforesterie syntropique a vu le jour.
Je crois aux valeurs portées par LeGallineFelici, à savoir le respect pour la nature, la production d'aliments sains, sans oublier l'esprit de collaboration qui, dans le sud de l'Italie, est hélas une chose rare.
La méthode de culture adoptée est l'agroforesterie syntropique qui consiste à créer un habitat dans lequel coexistent toutes les espèces végétales des différentes successions écologiques (herbes sauvages, buissons, arbustes, arbres de soutien et enfin les plantes focales, qui dans notre cas sont les avocats). Nous utilisons les résidus de la taille comme nutriments pour le sol, le fumier de mouton et les algues comme biostimulants. Nous ne travaillons pas le sol et tondons l'herbe avec une débroussailleuse.